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Archive for juin 2023

Ils y en a qui choisissent une activité plage et qui s’y tiennent toute la matinée.

Et puis il y a les autres qui sont un peu plus industrieux. J’ai fini de ramasser les fèves. Cette année la récolte est bonne sur une surface bien plus petite que la dernière fois. Les fraises sont en pleine production et c’est ramassage quotidien. Comme il y en a trop pour toutes les consommer directement, j’ai fait des conserves que j’ai complétées avec des cerises achetées dans un marché paysan. Avec le temps, les fraises vont perdre leur couleur mais pas leur saveur. Je m’imagine déjà ouvrir un bocal en plein hiver et avoir ce parfum et ce goût alors qu’il neige dehors.

J’ai aussi récolté l’ail planté en septembre dernier. J’avais omis de sortir certaines têtes le printemps passé. Elles sont ressorties ce printemps et au lieu de faire des têtes, chaque gousse a poussé et donné un plus grosse. J’ai décidé d’en faire également des conserves. Je verrais bien ce que je peux improviser avec cet ail.

Sur la terrasse, le premier lys regale commence à s’ouvrir.

Et voila une curiosité: la fraise ananas. OUI! elle a vraiment le gout d’ananas. Ce plant est sur la terrasse depuis l’an dernier. C’est très résistant, fait des stolons qui envahiraient un jardin en moins d’un an. Bon c’est un fraisier non remontant. Mais comme il s’adapte à presque tout… Par contre, ces fraises ne se gardent pas. Il faut les manger le jour même.

Je vous laisse avec quelques floraisons

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Je ne sais pas ou a passé le mois de mai. J’ai passé mon temps au jardin à semer, planter, repiquer, re-semer, tailler, empêcher les oiseaux de manger les pousses sorties de terre… . Le jardin est magnifique et tout pousse. Dans un jardin, c’est assez rare. Il y a toujours un imprévu, une petite chose qui rend ce qu’on avait imaginé totalement caduque. C’est ce qui s’est passé du côté des semis, ça a été un peu une catastrophe. J’ai dû m’y reprendre à 2 fois pour pas mal de plantons. Il faut dire que le mois d’avril a été frais et pas super ensoleillé. J’ai aussi changé le terreau que j’utilise pour les semis. Ce petit désagrément m’aura au moins appris que tout ne se passe pas toujours comme prévu. Mais maintenant que tout est transplanté, tout s’est arrangé. Il y a aussi eu une très bonne surprise.

L’automne dernier, j’ai planté des plantons de choux-fleurs de printemps. Je ne me suis pas embêtée à traiter contre ceci ou cela. Je les ai laissé faire leur truc. Soyons honnête, à part faire des feuilles, ils n’ont pas fait grand chose pendant des mois. Et puis, tout d’un coup, j’avais 6 magnifiques choux-fleurs blancs, parfaits d’un poids minimum de 600g. Le plus gros pesait un kilo. Les choux-fleurs feront parties de mes plantations de cet automne, c’est une certitude.

Sur la terrasse, on est passé d’une zone vide en mars à une véritable jungle.

Les lys sont couverts de boutons de fleurs et le premier, un hybride de martagon, est en fleur. Les autres ne devraient pas tarder à suivre. Avec une trentaine de lys (je sais, c’est un peu beaucoup pour un si petit espace) mon petit jardin secret, mon refuge se prépare à entrer dans sa phase spectaculaire.

Il y a aussi les premières fraises des bois et les fraises qui viennent des stolons plantés pour leur feuilles. Caramel a enfin décidé que c’était quelque chose qu’il aime manger.

Et je vous laisse profiter de cette belle journée avec une drôle de plante à fourrure qui a poussé en quelques secondes dans un de mes pots et qui est curieusement mobile.

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