Ils y en a qui choisissent une activité plage et qui s’y tiennent toute la matinée.
Et puis il y a les autres qui sont un peu plus industrieux. J’ai fini de ramasser les fèves. Cette année la récolte est bonne sur une surface bien plus petite que la dernière fois. Les fraises sont en pleine production et c’est ramassage quotidien. Comme il y en a trop pour toutes les consommer directement, j’ai fait des conserves que j’ai complétées avec des cerises achetées dans un marché paysan. Avec le temps, les fraises vont perdre leur couleur mais pas leur saveur. Je m’imagine déjà ouvrir un bocal en plein hiver et avoir ce parfum et ce goût alors qu’il neige dehors.
J’ai aussi récolté l’ail planté en septembre dernier. J’avais omis de sortir certaines têtes le printemps passé. Elles sont ressorties ce printemps et au lieu de faire des têtes, chaque gousse a poussé et donné un plus grosse. J’ai décidé d’en faire également des conserves. Je verrais bien ce que je peux improviser avec cet ail.
Sur la terrasse, le premier lys regale commence à s’ouvrir.
Et voila une curiosité: la fraise ananas. OUI! elle a vraiment le gout d’ananas. Ce plant est sur la terrasse depuis l’an dernier. C’est très résistant, fait des stolons qui envahiraient un jardin en moins d’un an. Bon c’est un fraisier non remontant. Mais comme il s’adapte à presque tout… Par contre, ces fraises ne se gardent pas. Il faut les manger le jour même.
Je vous laisse avec quelques floraisons