Enfin il pleut après un mois sans une goutte. Le pollen est enfin retombé et c’est un bienfait pour nous autres allergiques. J’ai profité de ce week end ensoleillé pour transplanter les dahlias qui étaient en forçage dans la chambre. Les citronniers sont tous sortis, tout comme le gingembre. Mes petits assistants ont grattouillés dans tous les pots accessibles et on mis de la terre partout (la photo c’est après nettoyage du sol et des pattes.)
Pour le gingembre pas besoin de courir dans une jardinerie. On a tous laissé trainer dans le bac du réfrigérateur du gingembre ou du curcuma provenant du supermarché. Il vaut mieux privilégier du bio. Généralement il fini par produire des nouvelles pousses comme celle de la photo. Là, il suffit de couper 1 cm avant la pousse dans la vieille racine et de le planter dans un pot avec suffisamment d’espace (sinon la racine ne se développera pas). En quelques semaines, le gingembre sortira des tiges avec des feuilles. Il se récolte en automne, un vrai délice. Et si on a beaucoup de chance, il fleuri et les fleurs sont une vrai délicatesse.
Les iris plantés l’automne dernier sont en fleurs. Ils durent moins d’une semaine mais la couleur est spectaculaire. Elle passe d’un beau brun châtaigne à un pourpre foncé.
Lorsque la floraison sera terminée, je transplanterai les muscaris et les iris au jardin pour en profiter l’an prochain.
La salade à tondre a été, cette année, une catastrophe. Les pucerons l’ont choisie comme base opérationnelle. Résultat, ils se sont répandu partout et j’ai dû traiter au savon noir. Une micro récolte de quelques feuilles de moutarde rouge, le reste provient du bac de la rucola.